Ristorante in cui le antiche volte in mattoni si sposano armoniosamente con un design moderno. È possibile gustare piatti sia di mare sia di terra coccolati da un servizio informale. In cucina il moderno s'incontra con il passato, la tradizione viene interpretata con cotture brevi e delicatezza nel tocco, basandosi esclusivamente su prodotti di stagione selezionati. Suggeriamo lo gnocco ripieno di melanzane, asparagi e tartufo, il petto d'anatra alla senape, con cremoso di topinambur affumicato e mela verde. La grande terrazza aggiunge una vista emozionante