Tra il centro storico di Ispica e la costa meridionale siciliana, immersa nel verde della campagna ragusana, un ristorante custodito da un'antica torre moresca ristrutturata, attorno cui ruota una bella struttura ricettiva. La cucina riflette l'eccellente tradizione del territorio: interessantissimi piatti di pesce, esaltati dalle prelibatezze dell’isola. Dai crudi di mare agli gnocchi di patate novelle con pesce di scoglio e tenerume; dal sandwich di melanzane con molluschi e pomodorini al tonno grigliato aromatizzato all’origano. Si chiude con granite e semifreddi di ricotta. Carta dei vini interessante con una quarantina di etichette di champagne