Serendepico

Il ristorante si trova in una bella casa tipica delle campagne lucchesi, circondato da vigne e olivi. La cucina che possiamo anche definire fusion, è basata strettamente su prodotti legati al territorio, che si incontrano con la cultura giapponese dello chef Masaki. Le carni, i pesci, le verdure sono scelti con rispetto per la stagionalità e l’etica della filiera produttiva. Da provare i taglioni al tè verde, vongole, caviale di salmone e crudo di crostacei; le ostriche fritte; l'involtino di triglia fritto con lattuga e prosciutto crudo; la crème brulée al tè verde. In estate il locale è aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena e si può cenare all’aperto in uno scenario dominato dal paesaggio rurale tipicamente toscano