Il profumo che avvolge al solo entrare in questa salumeria storica, vi farà venire un desiderio irrefrenabile di assaggiare tutto: dai salumi ai formaggi, accompagnando ogni boccone con del buon pane. Nella piccola saletta adiacente, potrete inoltre gustare qualche piatto tradizionale toscano: ribollita, prosciutto al forno, fiori di zucca fritti, tortelli di patate conditi con vari sughi a scelta, coniglio ripieno e carni alla griglia