Un tipico locale toscano a cominciare dall'insegna, che di tempo in tempo propone anche piccole mostre d'arte contemporanea. La sala è un ambiente intimo e raccolto e ha l'aspetto genuino di un'osteria d'inizio Novecento: c'è l'immancabile bancone in legno, nel fondo, e pochi tavoli con sgabellini. La cucina è tradizionale, fatta di piatti semplici, dai sapori immediati: ribollita, pappa con il pomodoro, trippa, peposo e dolci fatti in casa. Ottime, sostanziose e convenienti le "merende" pomeridiane