1905 Il Duca Minimo

Una piccola osteria con un bel porticato per il servizio estivo, dove si trova semplicità, ma anche una cucina nel solco della tradizione, attenta ai prodotti e alle esecuzioni. Molte preparazioni sono fatte in casa come i dolci e le paste, per esempio i ravioli preparati con ripieno di zucca o di carne, poi gli stracotti di carne di asino, di cavallo, di manzo; insomma, una buona tavola ricca di sapori, leggera nei condimenti e genuina