Attività storica riconosciuta dalla regione che propone la cucina "come una volta". E allora frittatina rustica con salamella, raspadura lodigiana, cotechino caldo e salumi vari per antipasto, paste fresche tirate a mano, risotti vari (fra cui quello con pasta di salame), selvaggina in stagione, stracotto con funghi e polenta; per dessert, crostata di pere della casa