Maxelâ

Nel centro storico della città, uno dei ristoranti della nota catena che propone la formula: macelleria con banco della carne in vetrina e ristorante negli ambienti interni. Tra i piatti, alcuni di tradizione ligure e i secondi tutti rigorosamente a base di carne: focaccia al formaggio di Recco, orecchia di elefante fritta, cervella fritta, costata all'antica (con aglio e rosmarino) e patate all'americana con salsa acida allo yogurt