La Torre di Nubia

Di carne e di pesce la cucina proposta da questo ristorante, ma anche tante verdure e buon assortimento di formaggi. Dal menu variabile con le stagioni: fantasie della Torre, bruschette alla trapanese, vele di spada, provolone all'argentiera, canestrino con punte di asparagi, gran piatto della tonnara, sarde alla palermitana con olio "trappitu", caponata di melanzane, formaggi con miele d'acero. Ampia veranda che si affaccia sulle Egadi. A disposizione degli ospiti anche alcune graziose camere. In inverno il locale chiude il mercoledì