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Babette

mangiare

via M. Buonarroti 17 17031 Albenga (SV)
0182544556-3395455306
Il llocale si trova direttamente fronte mare. La cucina è frutto dell'inventiva di due bravi cuochi, Fabio Bonavia e Davide Meaglia, con una scelta mirata delle materie prime. A tavola, nelle preparazioni stagionali si possono trovare per esempio ravioli gialli allo zafferano ripieni del pescato giornaliero ed erbette odorose con salsa di carciofi; scaloppa di baccalà cotta a bassa temperatura, crema di piselli, gocce di tapenade di olive taggiasche. Da non perdere i dessert, fiore all’occhiello del locale. Pane e pasta sono fatti in casa. In agosto il locale è sempre aperto
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,ligure

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo variabile

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