La Chiusa
mangiare
Nella quiete di una vecchia chiusa in disuso, immersi nel verde e circondati dall'acqua si gusta del buon pesce, non d'acqua dolce, bensì di mare, con risultati più che soddisfacenti. Si inizia con mozzarella di bufala, lingotto di tonno crudo e bottarga di muggine iberica per poi proseguire con il riso alla pilota con salsiccia di tonno, i bigoli con carbonara di bottarga e tonno alla crudaiola, e l'nsalata di granchio reale fing crambs. Buona carta dei vini e mirata selezione di birre per celiaci. Un posto gradevole e accogliente dove si torna sempre volentieri
Informazioni
Tipo di cucina: del territorio rivisitata e marinara
Numero Coperti: 35
Chiusura: ferie variabili
Tipo di cucina: del territorio rivisitata e marinara
Numero Coperti: 35
Chiusura: ferie variabili
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