Nel centro storico del borgo medievale, un locale semplice e accogliente dove gustare i sapori tipici della Tuscia: crostini ai porcini, stringozzi tuscanesi (pomodori al forno, ruchetta e pesto di rucola), agnello scottadito, cinghiale al bujone e, tra i dolci, panna cotta ai frutti di bosco. Buone anche le pizze, servite solo alla sera. Per chi volesse pernottare, anche due stanze in B&B