Ambiente moderno e confortevole dove lo chef propone una buona cucina del territorio, reinterpretata in chiave moderna. Si può scegliere tra le tante specialità una tartare di seppia con passata di piselli, gli spaghetti caserecci con alici, pomodori secchi e ricotta stagionata, per proseguire cambiando genere con filettino di maiale con tortino di patate al timo e cipolline glassate al balsamico