La struttura e il territorio di proprietà sono una landa quasi infinita che si estende per 50 ettari nelle campagne della Murgia. I locali, adibiti oggi a ristorante e albergo, nel XVIII secolo costituivano il nucleo centrale di una tipica masseria fortificata. Come si può ben vedere, infatti, gli ambienti presentano ancora oggi il classico camino grande, retaggio della vita contadina, pavimenti in chianca e muri bianchi. Il ristorante con giardino propone una cucina tipica e territoriale e offre la possibilità di ospitare ricevimenti con gruppi anche molto numerosi, portando sempre in tavola piatti gustosi realizzati con ingredienti in parte prodotti in proprio