Il piacevole locale, in pieno centro, è stato ricavato dalle scuderie di un palazzo dei primi anni dell'Ottocento. La cucina, tipica e alla buona, è a base di prodotti freschi e biologici e servita in porzioni a dir poco generose. Non potrete dire di aver provato la vera cucina abruzzese se non avrete gustato gli gnocchi con zucchine, zafferano e ricotta affumicata e l'agnello in casseruola con aglio rosso e rosmarino. Completano il quadro il servizio gentile e l'interessante carta di vini abruzzesi, con in testa un grandioso Montepulciano d'Abruzzo