Armando al Pantheon
mangiare
salita de' Crescenzi 31 00186 Roma (RM)
0668803034
Uno degli ultimi baluardi della buona cucina romana si trova proprio accanto al Pantheon. Qui, Claudio e Fabrizio Gargioli portano avanti la tradizione, come prima di loro il padre Armando: i carciofi in stagione, la buona amatriciana, la trippa, la coda alla vaccinara, gli aliciotti con indivia, la torta con la ricotta. Due sommelier consigliano ai clienti i vini giusti per accompagnare queste prelibatezze
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca,romana
Numero Coperti: 40
Chiusura: agosto chiuso
Tipo di cucina: carne,pesce,di ricerca,romana
Numero Coperti: 40
Chiusura: agosto chiuso