La Mulinella

Una trattoria di tono rustico e familiare, con spazio esterno per il servizio nella bella stagione. Irma Pericolini seleziona le materie prime e cura la preparazione: paste, pane, dessert. In menu, crostini al paté di fegatini, poi umbricelli e gnocchi al sugo d'oca per proseguire con la galantina di pollo e tacchino all'uva o altri piatti secondo stagione. Si chiude con semifreddi, crostate e altri dessert, accompagnati dai liquori della casa. Dalla cantina: vino sfuso di produzione locale accanto a etichette umbre. La prenotazione è consigliata