In questo bar-trattoria di paese, come quelli di una volta, l'ambiente è semplice e tranquillo. In bella vista sul bancone sono proposti salumi e formaggi saporiti, che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarli, adatti anche a un veloce spuntino. Il locale, aperto negli anni Trenta del secolo scorso è ormai un indirizzo storico della gastronomia umbra e conquista con piatti golosi e tradizionali, come la coratella d'agnello e il frico di pollo e coniglio. Il piatto forte del locale rimane comunque la torta al testo farcita, la più buona dei dintorni