Il ritorno della vecchia gestione è stato accolto con gioia dai nostalgici... il locale è ora gestito dai nipoti della Pireina, la nonna che aprì il ristorante nel 1907 proponendo con la sua cucina tutto l'amore per la buona tavola. Anche nei piatti è netto il sapore della tradizione: bortolina (o gnocco fritto) pisarei e fasò, tortelli, stracotto d'asina, paste e dolci fatti in casa