Antica osteria molto frequentata da una clientela di habitué, turisti e viaggiatori richiamati dalla fama della sua cucina. L'ambiente è rustico e genuino, come i piatti proposti dal menu: bigoli ai fegatini di pollo, gnocchi di zucca allo speck e noci, faraona in salsa peverada, spezzatino di cervo, polenta con scios (lumache) o con baccalà e, in stagione, specialità a base di funghi e selvaggina