Ambiente di grande suggestione tra architetture del Settecento rimaste inalterate: pareti, archi, volte a botte in pietra a vista; pavimenti e arredi adeguati alla bellezza delle sale. Gli spazi per il servizio estivo sono ricavati in terrazza e in giardino. La cucina è eseguita con spunti innovativi e porta in tavola: i cappellacci di patate con taleggio e tartufo nero, l'agnello a scottadito al profumo di erbe, la cialda croccante, crema di mascarpone e frutti di bosco. Ampia scelta di formaggi e salumi tipici, articolata selezione di vini con alcune etichette estere. Possibilità di piatti per celiaci