Ambiente rustico, ampio uso di legno alle pareti e camino per le serate invernali. Cucina di lago e di terra: missoltini con polenta, triangoli di castagne, risottino con filetto di pesce persico, pizzoccheri casalinghi, cervo al Barolo con polenta, stinchetto di maiale con funghi, polenta taragna, torta di noci