È il ristorante dei fratelli Salvatore e Vincenzo Murano, rispettivamente chef e maître, che da circa 21 anni portano avanti il loro progetto di fare cucina a chilometro zero, semplice ma curata. La tipologia di piatti è territoriale come la fantastica sardella da spalmare, il capocollo, i cavatelli alla "pecorara". Il pesce varia a seconda del pescato giornaliero, dunque rigorosamente fresco. La carta dei vini riflette la grande passione di Vincenzo e la forte determinazione a promuovere la zona, ottime anche le birre artigianali