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Il Sole di Ranco

mangiare

piazza Venezia 5 21020 Ranco (VA)
0331976507
Un locale semplice ed essenziale, in cui lo chef propone una cucina di pesce e di carne; citiamo il polpo tiepido, lime e pane croccante; i ravioli alla farina di canapa, fagiano, mandorle e nocciole; il branzino cotto nella creta con polvere di cacao e senape ghiacciata; il piccione caramellato al Cassis e uva al Vin Brulèe. Segnaliamo una curiosità: i proprietari hanno un orto in cui coltivano personalmente 130 qualità differenti di pomodori
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,del territorio

Numero Coperti: 50

 Chiusura: periodo variabile

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