Crotto Valtellina
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Un angolo di Valtellina alle porte di Varese, articolato in piccole sale e pochi tavoli in giardino in estate. La cucina presenta i piatti più noti e tradizionali, come gli sciatt di casera con cicoria all'aceto di Grumello, i pizzoccheri, il maüsch con fonduta di bitto, il filetto di cervo alle erbe con polenta, lo tzigoiner (manzo a fette sottili cotto sulla pioda) abbinati a un'articolata selezione di vini e distillati
Informazioni
Tipo di cucina: valtellinese
Numero Coperti: 45
Tipo di cucina: valtellinese
Numero Coperti: 45
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