Ricavato da un'antica cascina di cui conserva architetture e soffitti in legno, questa struttura è immersa in un ampio parco. Cucina fedele alla tradizione con proposte di carne chianina. Tra le specialità stagionali ricordiamo: tartare di controfiletto con le sue guarnizioni; risotto alla milanese, lonza e funghi porcini; filetto di vitella in crosta di pistacchi di Bronte su indivia scottata; grigliata mista di carne cotta su bracieri con legna e tagliata in tavola