La Sosta

Conduzione familiare per questa accogliente osteria con volte in mattoni e arredamento in legno. I piatti variano ogni giorno: paste fresche fatte in casa, trippa, bollito, polenta e merluzzo, selvaggina, brasati al Carema, fritto misto alla piemontese; tipiche le zuppe di erbe che cambiano con le stagioni. Fra i dolci, bavarese di castagne con miele di rododendro e panna