In posizione centrale, un locale diviso in due sale arredate in modo sobrio ed elegante con camino, che propone cucina che varia secondo le offerte stagionali, a base di carne di fassone allevato sul posto, ma anche di pesce. Fra le proposte in menu, che prevede primi piatti con pasta fatta in casa, come gli spaghetti alla chitarra all'astice, citiamo anche il fegato grasso marinato al Moscato, la tagliata di Fassona piemontese al Nebbiolo e la scottata di dentice con mirto e olive liguri. Bella varietà di formaggi e vini e, per finire, cialde croccanti con crema al mascarpone e ciliegie al Brachetto e altre prelibatezze