Daniela

Realizzato all'interno di quelle che erano le ex scuderie del castello, un locale caratteristico che ha uno stile raffinato, tra il rustico e il moderno. Tra le specialità sono sicuramente da provare il pecorino al forno con tartufo, la ribollita (tipica zuppa toscana), i primi piatti con pasta fatta in casa, la cacciagione, l’agnello della Val d’Orcia e il filetto o tartare di Chianina. Per i golosi, buoni la mousse di marron glacé e il gelato della casa