In una villa dei primi del Novecento, due salette in stile e ampio giardino. Un locale "doc" come suggerisce il nome e una cucina raffinata, soprattutto di pesce ma con alternative per vegetariani e vegani, dove la famiglia Alberelli si divide con pari meriti tra sala e cucina. Lei è una ottima sommelier (affiancata dal figlio), lui propone piatti della tradizione in chiave moderna e professionale. Durante il periodo estivo rimane chiuso solo il lunedì