Sa Mandra

Azienda agrituristica a conduzione familiare, considerata una vera e propria istituzione culinaria in Sardegna. Le proposte sono in linea con la tradizione locale, suddivise in due diversi menu: di carne e vegetariano. Citiamo: ricotta con confettura di arance, fregula con crema di patate e scaglie di pecorino, l'immancabile porceddu allo spiedo o l'agnello brasato con ginepro e timo. Si conclude con i tanti dolci tipici. Olio, formaggi e salumi sono tutti provenienti dall'azienda agricola di proprietà (visitabile a richiesta). Possibilità di pernottamento in alcune camere