Una cucina tradizionale in un contesto elegante e vivace, con varie possibilità di accoglienza. Carne e pesce alla griglia e qualche rivisitazione in chiave moderna, buona la varietà di formaggi (italiani e francesi) e di vini. Dal carrello dei dolci, crostate della casa con frutta di stagione. Piatto del Buon Ricordo: amatriciana fresca