Più romano di così non si può: ambiente e cucina trasteverini, con particolare attenzione per il fritto romano, gli spaghetti alla carrettiera, i bombolotti all'amatriciana, l'abbacchio a scottadito e la coda vaccinara; non mancano le preparazioni a base di pesce. Nell'annessa vecchia osteria, tovaglie di carta e menu semplice a prezzi contenuti