Lago di Gruma

Passaggio di consegne per questo grazioso ristorante, con veranda per il servizio estivo, che affaccia su un bel laghetto. In cucina ora c'è Antonio Pignataro, chef pluripremiato, che mantiene la linea di composizione della gestione precedente rafforzandola con la sua solida esperienza. Tante le preparazioni di pesce realizzate con ingredienti di qualità, ma anche funghi e tartufi in stagione. In sala la moglie Giuseppa Andolina, sommelier professionista, suggerisce il giusto abbinamento con i piatti proposti. Ampia la scelta degli oli, dei vini e dei distillati