La cucina mantiene le promesse: al nome corrisponde una cucina "casereccia" dal sapore pieno con prodotti locali di qualità. L'ambiente è piacevole, gestito da anni dalla stessa titolare che ha fatto di questo posto un punto di riferimento per assaporare la cucina di questa terra: ricotta calda, lolli (pasta fresca) con fave secche, ravioli di ricotta al sugo di maiale, e agnello gratinato al forno. Sapori e profumi di Sicilia si ritrovano anche nei dolci come i raviolini di ricotta dolce e gel di limone. Di solito vengono proposti menù fissi che variano dai 18 ai 23 euro