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Locanda Don Serafino

mangiare

via Avv. G. Ottaviano 13 97100 Ragusa località Ragusa Ibla (RG)
0932248778
La locanda, oggi anche hotel di charme, è incastonata in un palazzo antico di Ibla. Qui i fratelli La Rosa hanno dato vita, insieme allo chef, a un locale accogliente, con pietra a vista e soffitti a volta, che propone una cucina dai genuini sapori isolani rielaborati con estro, come negli spaghetti freschi neri con ricci, ricotta e seppia; nel lombo di agnello con sedano rapa brasato e sesamo, topinambur e senape, nel filetto di pesce all'amo e carciofo ai sentori di brace. Bella cantina, sia per quanto riguarda le bollicine sia per le etichette selezionate
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,siciliana

Numero Coperti: 40

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, febbraio chiuso periodo variabile

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