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900 all'Isola

mangiare

via Casali Isola Augusta 4 33056 Palazzolo dello Stella (UD)
0431586283
Un ambiente informale ma raffinato, con bicchieri in cristallo e tovagliato in lino; i locali sono molto luminosi, grazie agli archi in mattoni e alle vetrate che danno sul giardino. La cucina creativa e piena d'invenzione si basa su materie prime d'eccellenza e prodotti stagionali provenienti dalle varie regioni d'Italia. Tra le specialità citiamo: gnocchi soffici alla ricotta affumicata con salsa all'amatriciana, guanciale croccante e pepe nero; tagliatelle burro e alici con capperi, puntarelle e briciole croccanti; cubi di costata cotta al contrario con patate al sale e salsa piccante o ancora l'ombrina arrosto con verdure, germogli di luppolo, olio al limone e anice stellato. Buoni anche i gelati e i sorbetti fatti in casa. Bella la selezione di formaggi con mostarde e confetture e grande scelta di vini e distillati
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,friulana

Numero Coperti: 70

 Chiusura: gennaio chiuso

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