La Cascina

Nel bel complesso della Cascina, in un grande parco di fronte al municipio, una gestione che propone cucina curata e fine: tartare di tonno rosso con radicchio trevisano, tortelloni di chianina con brunoise di verdure di stagione e croccante di lardo di Colonnata, trancio di branzino arrosto su schiacciata di patate al rosmarino e pomodori passiti e, per finire, piccolo zuccotto alla fiorentina con crema gianduia e nocciole tostate. Disponibile anche un menu degustazione, sushi alla sera e american bar