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Antica Trattoria al Bosco

mangiare

via Valmarana 13 35020 Saonara (PD)
049640021
Un'antica trattoria che mantiene viva la cucina regionale con la specialità della carne di cavallo. La struttura è ampia, con varie sale interne e un bellissimo e ampio pergolato estivo. Accoglienza e servizio cortese da parte della famiglia Daniele titolare da tanti anni del locale. Cucina tradizionale con prodotti del territorio con piatti che ormai difficile ritrovare in giro: carne di cavallo essiccata, affumicata e sfilata a mano con polenta; polenta e renga” all’ebraica (polenta con aringhe); tagliolini con ragù di gallina padovana e carletti; faraona in salsa peverada e costata di puledro alla griglia
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,veneta

Numero Coperti: 100

 Chiusura: gennaio chiuso prima metà, dicembre chiuso ultima settimana