Gli ottimi ingredienti, scelti in base al principio della stagionalità, fanno sì che il menu cambi spesso. La cucina è quella veneta arricchita di una vena creativa: tra i piatti possiamo citare la mille foglie all'Emmenthal, ovoli e salsa d'erba cipollina; l'insalata di piovra tiepida; i bigoli al ragù di anatra; il filetto al pepe verde con misto d'erbe cotte e, davvero gradevole, l'agnello con patate al forno e melanzane. Per concludere, semifreddo al torroncino con salsa al cioccolato e il gelato alla cannella con pesche, delizie da gustare in un ambiente elegante che il personale attento rende ancora più accogliente