La Barca

Dal 1967 una gestione familiare di rodata esperienza e una cucina che trae ispirazione esclusivamente dal mare, con qualche apertura alla tradizione culinaria pugliese. I coniugi Virgilio (con loro i figli, in sala e in cucina) avvisano la clientela sul tipo di preparazioni espresse, garantendo la freschezza delle materie prime e il gusto: il crudo mediterraneo di pesce, il risotto di Papa Franco alla pescatora, la zuppa di pesce della tradizione baresee, per finire, i dolci fatti in casa. Scelta ampia e accurata di etichette, dall'Italia e dal mondo, con particolare attenzione ai vini da dessert. La maggior parte delle specialità presenti in menu va bene anche per celiaci. La prenotazione è vivamente consigliata