Nesis

Un angolo di cultura partenopea nel cuore della Lombardia, e chi è stato a Napoli forse lo sa, che Nesis (piccola isola in greco) è, appunto, il nome di Nisida, una piccola isola situata nel Golfo. Per questo la cucina sarà soprattutto marinara, calda, mediterranea, esclusivamente di pesce. Belli gli antipasti, con agretto di scampi e gamberi rossi e gli altri crudi. Tra i primi paccheri, fusilli e scialatielli fatti in casa, e poi i secondi dove si propongono i branzini all'acquapazza o gli scampi sotto sale. Ottima anche la cantina, e relativa carta dei vini