Stano-La Cucina Casereccia

Situato proprio a ridosso del Sasso Barisano di Matera, accoglie in ambienti semplici, curati in ogni singolo dettaglio; in cucina, proposte a base di pesce fresco e prodotti tipici del territorio. Dal menu: antipasto di fave e cicorie con cipolla fritta;strascinate alla contadina con sugo di pomodorini, pomodori secchi, salsiccia pezzente con fiocchi di cacio cavallo; pignata, carne di pecora in umido con cicorie, patate, sedano, salame e pecorino; pizza (proposta alla sera); schiumette di mandorla. Fornita carta dei vini, con ampia selezione di etichette lucane e nazionali. In agosto il locale è sempre aperto