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Emanuel Bistrot di Mare

mangiare

57037 Portoferraio località Enfola 7 (LI)
0565939003
Questo ristorante è proprio sulla spiaggia dell’Enfola, una delle più belle dell’isola. Una meraviglia quindi capitare qui quando la terrazza è aperta. Ma anche dentro il ristorante è accogliente, nella sua semplicità dichiarata di essere un bistrot di mare. Secondo noi offre pure qualcosa in più di una semplice e corretta cucina di mare, infatti i piatti del giovane chef hanno una bella impostazione, sprizzano sapori e freschezza, ed esprimono un livello di cucina secondo noi interessante. Consigliamo vivamente il menu degustazione, che permette di avere una breve panoramica di quello che lo chef sa fare. Tra i piatti citiamo: gli sconcigli brasati serviti con spuma d’aglio dolce e chips di pane; la seppia e gambero serviti con gazpacho di pomodoro e sorbetto; l'insalata nizzarda con crema di scarola, pescato del giorno, fagiolini, tuorlo d’uovo confit e polvere di olive. Un consiglio: cominciate con un aperitivo al tramonto del sole. Da giugno a settembre il locale è sempre aperto
Informazioni
Tipo di cucina: pesce,toscana,mediterranea

Numero Coperti: 25

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile, febbraio chiuso, marzo chiuso

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