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Casa Elodia

mangiare

SS 17bis 37 67100 L'Aquila località Camarda (AQ)
3385458031
Ha oltre quarant’anni questo locale ora gestito dai tre figli della fondatrice, di cui si legge il nome nell’insegna e che mantine la supervisione della cucina. In sala, Vilma e Antonello si adoperano per mantenere il servizio sempre attento e un’accoglienza familiare, mente Nadia in cucina riprogetta piatti della tradizione, partendo dallo studio e dal recupero di ingredienti locali, in una versione contemporanea. Anche in cantina la ricerca di etichette è rivolta al recupero di vini dimenticati
Informazioni
Tipo di cucina: carne,del territorio

Numero Coperti: 30

 Chiusura: periodo variabile

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