Sotto i portici di Oneglia, sul lungomare, dove un tempo fervevano i commerci, il locale presenta una raffinata sala interna e, con la bella stagione, uno spazio sotto i portici, con vista mare. Lo chef propone una cucina essenziale e senza fronzoli, incentrata sul gusto di ingredienti freschissimi e di eccellente qualità. Dal menu: carnaroli Acquerello nel mare, spaghetto mantecato ai ricci di mare e polvere di liquerizia, emulsione di crudo di mare. Il locale tra giugno e settembre apre solo la sera