La Taverna Etrusca

Gli spazi suggestivi con travi a vista e pavimenti in cotto mantengono il carattere di una costruzione duecentesca e fanno degna cornice a una cucina di territorio che propone sapori forti e decisi con paste tradizionali caserecce, selvaggina, formaggi, salumi e carne allevata nel territorio. Tra i piatti di stagione, da assaggiare: l'acquacotta sovanese con l'uovo in camicia e la tagliata di manzo con i carciofi. Dolci e pasticceria sono realizzati in proprio