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Casa Li Jalantuùmene

mangiare

piazza De Galganis 9 71037 Monte Sant'Angelo (FG)
0884565484-3487976321
Il paese merita la visita, la cattedrale di S. Michele è nota in tutto il mondo e il centro storico è un intrico caratteristico di viuzze e scorci sorprendenti. In una di queste piazzette c'è il ristorante, a fianco un punto vendita con prodotti di qualità, mentre nella vecchia sede adiacente sono state ricavate alcune camere graziose e ospitali. Gegè Mangano è oste brillante e bonario, soprattutto appassionato della sua terra che in questi anni ha sempre valorizzato con caparbia e indubbio estro in cucina. Piatti che vanno dritti nel palato come la crema di stracciatella con funghi cardoncelli e nocciole tostate, le ruote B.Cavalieri e germogli di finocchio selvatico di campo con pomodorino ciliegino su crema di ricotta, il filetto di vacca podolica con salvia in crosta di farina di grano e marasciuoli selvatici di campo saltati con mandorle e uvetta passa, il tiramisu` pugliese con melanzana mignon glassata al cioccolato
Informazioni
Tipo di cucina: carne,pesce,pugliese

Numero Coperti: 20

 Chiusura: gennaio chiuso periodo variabile