Un locale tradizionale con un'ampia sala curata e un bel giardino per il servizio estivo. La cucina propone i piatti tipici del territorio: carpaccio di vitella piemontese con sedano e Castelmagno, risottino mantecato al Nebbiolo, scamone di vitella scottato con bacon croccante e cipolla stufata e tortino al fondente nero e confettura di arancie. Buona selezione di formaggi