Osteria del Borgo

Nella patria del bollito, accoglienza in ambienti rustici a gestione familiare. La cucina ruota doverosamente intorno al piatto principe, il bollito appunto, che la signora Giuseppina propone misto, al carrello e accompagnato da sette differenti salse; non mancano gli antipasti come la carne cruda battuta al coltello, né i primi piatti di pasta fatta in casa, così come i dolci. Bella varietà di oli e formaggi di Langa; curata selezione di vini in prevalenza locali